VALPOLICELLA CLASSICO DOC Biologico

VALPOLICELLA CLASSICO DOC Biologico

11,50 €
Tasse incluse

La linea Premium Biologica, rappresenta la ricerca della qualità enologica assoluta, basata sull’utilizzo della tecnologia e non della chimica. E’ il frutto di una selezione ancora più accurata, l’uva è stata raccolta solo nelle zone interamente naturali, prive di appezzamenti confinanti. Questo per azzerare completamente la possibilità di contaminazione da parte di altre aziende che producono attraverso metodi convenzionali.

Annata: 2020

Denominazione: Valpolcella Classico DOC Biologico

Uve: Corvina Veronese 80% – Rondinella 15% – Molinara 5%

Alcol: 12%

Formato: 750 ml

  •   È richiesto un acquisto minimo di 3 bottiglie di qualunque vino per convalidare il tuo ordine. È richiesto un acquisto minimo di 3 bottiglie di qualunque vino per convalidare il tuo ordine.
  • Spedizione in tutta Italia a 12.00€. Gratuita per ordini superiori a 149 €. Spedizione in tutta Italia a 12.00€. Gratuita per ordini superiori a 149 €.
  • Politiche per la sicurezza Politiche per la sicurezza

Caratteristiche tecniche

Tecniche enologica

Attenta selezione manuale delle uve presenti nei vigneti di proprietà interamente naturali, ovvero privi di appezzamenti confinanti, ai fini di evitare contaminazioni. Tecnica enologica basata sull’utilizzo della tecnologia e non della chimica, questo vino esprime la naturalità delle uve autoctone e del suo territorio, senza l’aggiunta di alcun prodotto chimico. La fermentazione lenta a temperatura rigorosamente controllata, permette di ottenere un vino leggero ma allo stesso tempo esplosivo nei profumi.

Note Sensoriali

Colore rosso rubino brillante, esprime una fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia, caratteristica dell’uva Corvina ed al palato si presenta delicato con note di frutta rossa matura

Abbinamenti

Perfetto per ogni occasione, soprattutto con antipasti all’italiana, primi piatti di carne e pesce.

Temperatura di servizio

18°C

Dettagli del prodotto

Tipologia
Biologico
Rosso
Annata
2020
Formato
750 ml
Uve
Corvina
Molinara
Rondinella
Abbinamenti
Antipasti all'italiana
Primi piatti
valpo-classico-biologico
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